#自製橡皮糖 #超簡單零失敗 #親子廚房
前幾天為討暴龍哥開心，弄了 #樂高橡皮糖，然後放到盒子裡送給他，他打開的當下完全感受他對我的眼神充滿愛意😂 （把我當神崇拜那樣🤣）
自製橡皮糖受到暴龍哥&暴龍爸（👈🏻喂啊...你不是大人嗎😅）的大好評，隔天再跟暴龍哥做一次，超開心✌🏻
材料全部都在超市買到，超適合親子一起動手做，零失敗而且很好吃啊❤️ 一定要學起來‼️
✅材料：魚膠粉30g、啫喱粉一盒（80g）、模、凍水100ml、糖漿*50ml
*網路上有人是用 #粟膠，但我覺得超市買普通糖漿就可以了😜
✅作法：
1. 將凍水 + 糖漿 均勻混合
2. 混合後倒入鍋中加入魚膠粉攪拌，再加入啫喱粉攪拌均勻。
3. 開小火等待粉末完全溶解就可以熄火。
4. 等5分鐘稍微放涼，用湯匙挖走在最表面的氣泡，就可倒入模中，放入冰箱大約半小時就完成啦。
以上材料比例只是建議，基本上魚膠的用途是為了凝固，而啫喱粉是為了顏色&味道，可以自己依照喜好再稍微調整。
p.s. 廣東話、國語翻譯👉🏻魚膠粉=吉利丁粉 ，
啫喱粉=果凍粉
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